Olej MCT, czyli średniołańcuchowy trójgliceryd, jest suplementem diety, który zyskuje coraz większą popularność, szczególnie wśród osób prowadzących zdrowy styl życia i stosujących dietę ketogeniczną. W poniższym artykule dowiesz się wszystkiego, co musisz wiedzieć na temat oleju MCT, jego właściwości, korzyści, rodzajów oleju z kokosa, tłuszczach MCT, cenach, keto, proszku MCT i gdzie kupić najlepszy olej MCT dla dzieci, niemowląt i dorosłych.

Olej MCT co to?

Olej MCT to skrót od średniołańcuchowych trójglicerydów (medium-chain triglycerides). Są to specjalne rodzaje tłuszczów, które zawierają średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe. Olej MCT jest wytwarzany głównie z oleju kokosowego, jednak może być również pozyskiwany z oleju palmowego, czy oleju z nasion babassu.

Olej MCT właściwości

Olej MCT posiada wiele korzyści zdrowotnych, które wynikają z jego unikalnej struktury chemicznej. Właściwości oleju MCT obejmują:

• Szybkie dostarczanie energii: Olej MCT jest łatwo przyswajalny przez organizm, co sprawia, że stanowi doskonałe źródło szybkiej energii.
• Wspomaganie odchudzania: Olej MCT może przyspieszyć metabolizm i uczucie sytości, co pomaga w redukcji masy ciała.
• Poprawa funkcji mózgu: Olej MCT może wpłynąć korzystnie na funkcje poznawcze, takie jak koncentracja, pamięć i zdolność uczenia się.
• Wspomaganie układu odpornościowego: Olej MCT może wpływać na wzrost odporności organizmu dzięki swoim właściwościom przeciwbakteryjnym i przeciwwirusowym.
• Wspomaganie trawienia: Olej MCT może pomóc w lepszym trawieniu pokarmów, przyczyniając się do zdrowszego układu pokarmowego.

Olej MCT z kokosa

Olej MCT z kokosa to najpopularniejszy rodzaj oleju MCT, który jest wytwarzany z oleju kokosowego. Olej kokosowy zawiera około 50-60% MCT, co sprawia, że jest doskonałym źródłem tych korzystnych tłuszczów. Olej MCT z kokosa ma białą, półstałą konsystencję w temperaturze pokojowej, ale staje się płynny, gdy temperatura wzrasta powyżej 25 stopni Celsjusza.

Olej kokosowy MCT

Olej kokosowy MCT to olej, który został poddany procesowi frakcjonowania, co pozwala na oddzielenie MCT od innych tłuszczów zawartych w oleju kokosowym. W rezultacie olej kokosowy MCT jest bardziej skoncentrowany i zawiera większą ilość średniołańcuchowych kwasów tłuszczowych, co zwiększa jego korzyści zdrowotne.

Tłuszcze MCT

Tłuszcze MCT to grupa średniołańcuchowych kwasów tłuszczowych, które są głównym składnikiem oleju MCT. Kwasy te obejmują kwas kaprylowy (C8), kwas kaprynowy (C10) i kwas laurynowy (C12). Każdy z nich ma swoje unikalne właściwości zdrowotne, ale ogólnie rzecz biorąc, tłuszcze MCT są łatwo przyswajalne i dostarczają szybkiej energii.

Olej MCT cena

Cena oleju MCT może się różnić w zależności od producenta, jakości produktu oraz ilości zakupionej. W Polsce ceny oleju MCT wahają się od około 30 do 150 zł za 500 ml. Warto zwrócić uwagę na to, czy olej jest produkowany z oleju kokosowego i czy ma certyfikaty jakości, takie jak ekologiczne czy bez GMO.

Keto olej MCT

Olej MCT jest szczególnie popularny wśród osób stosujących dietę ketogeniczną, gdyż może przyczynić się do osiągnięcia stanu ketozy, w którym organizm spala tłuszcz zamiast glukozy. Olej MCT dostarcza energii w postaci ciał ketonowych, co może wspomóc utratę wagi i poprawę wydajności fizycznej i umysłowej.

MCT w proszku

MCT w proszku to alternatywa dla oleju MCT, która może być łatwiej dodawana do potraw i napojów. MCT w proszku jest wytwarzany przez zamianę oleju MCT na mikrocząsteczki, które są następnie zamknięte w białkowej osłonce. Proszek MCT może być dodawany do smoothie, kawy czy owsianki, dostarczając korzyści zdrowotnych oleju MCT w bardziej praktycznej formie.

Gdzie kupić olej MCT?

Olej MCT można kupić w sklepach ze zdrową żywnością, aptekach, marketach oraz w sklepach internetowych. Przy wyborze oleju MCT warto zwrócić uwagę na jakość produktu, jego pochodzenie oraz certyfikaty jakości.

Średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe

Średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe (MCT) to grupa kwasów tłuszczowych o długości łańcucha od 6 do 12 atomów węgla. Są one łatwiej przyswajalne przez organizm niż długołańcuchowe kwasy tłuszczowe (LCT) i mogą przynosić szereg korzyści zdrowotnych, takich jak poprawa funkcji mózgu, utrata wagi czy wzrost energii.

Kwasy MCT

W skład kwasów MCT wchodzą kwas kapronowy (C6), kwas kaprylowy (C8), kwas kaprynowy (C10) oraz kwas laurynowy (C12). Każdy z tych kwasów posiada swoje unikalne właściwości zdrowotne, ale ogólnie rzecz biorąc, kwasy MCT są łatwo przyswajalne i dostarczają szybkiej energii.

Olej MCT sklep

Olej MCT można kupić w sklepach ze zdrową żywnością, aptekach, marketach oraz w sklepach internetowych. Przy wyborze oleju MCT warto zwrócić uwagę na jakość produktu, jego pochodzenie oraz certyfikaty jakości, takie jak ekologiczne czy bez GMO.

Olej MCT dla dzieci

Olej MCT może być stosowany również dla dzieci, jednak należy zachować ostrożność w jego dawkowaniu. Przed podaniem oleju MCT dziecku warto skonsultować się z lekarzem lub specjalistą ds. żywienia, aby uzyskać odpowiednie zalecenia dotyczące dawki i bezpieczeństwa stosowania.

Olej kokosowy MCT właściwości

Olej kokosowy MCT posiada wiele korzystnych właściwości, takich jak szybkie dostarczanie energii, wspomaganie utraty wagi, poprawa funkcji mózgu, wzmacnianie układu odpornościowego czy wspomaganie trawienia. W porównaniu z tradycyjnym olejem kokosowym, olej kokosowy MCT jest bardziej skoncentrowany i zawiera większą ilość średniołańcuchowych kwasów tłuszczowych.

Olej MCT w kapsułkach

Olej MCT dostępny jest również w postaci kapsułek, co może być wygodną opcją dla osób, które mają trudności z codziennym spożywaniem oleju MCT. Kapsułki z olejem MCT można łatwo dawkować i spożywać, niezależnie od miejsca i sytuacji. Przy wyborze kapsułek z olejem MCT warto zwrócić uwagę na ich skład, jakość i pochodzenie oleju oraz na ilość MCT w jednej kapsułce.

Olej MCT z czego powstaje

Olej MCT powstaje głównie z oleju kokosowego, ale może być również pozyskiwany z oleju palmowego, czy oleju z nasion babassu. Olej kokosowy jest poddawany procesowi frakcjonowania, który pozwala na oddzielenie MCT od innych tłuszczów zawartych w oleju kokosowym. W efekcie uzyskuje się bardziej skoncentrowany olej MCT, bogaty w średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe.

Olej MCT dla niemowląt

Olej MCT może być stosowany również dla niemowląt, jednak należy zachować ostrożność w jego dawkowaniu i skonsultować się z lekarzem pediatrą przed podaniem oleju MCT niemowlęciu. Olej MCT może wspomóc trawienie, dostarczać energii oraz wpływać na rozwój mózgu u niemowląt. W przypadku niemowląt warto wybierać olej MCT najwyższej jakości, pochodzący z certyfikowanych źródeł.

Olej MCT w szklanej butelce

Olej MCT często sprzedawany jest w szklanych butelkach, co jest korzystne z kilku powodów. Po pierwsze, szkło jest materiałem nieprzepuszczającym światła, co chroni olej przed utlenianiem się i utratą wartości odżywczych. Po drugie, szkło jest bardziej ekologiczne niż plastik i łatwiej je zrecyklingować. Po trzecie, szkło nie zawiera szkodliwych substancji, takich jak bisfenol A (BPA), które mogą przenikać do żywności w przypadku opakowań plastikowych.

Podsumowując, olej MCT to suplement diety, który może przynieść wiele korzyści zdrowotnych. Jego właściwości sprawiają, że jest szczególnie polecany dla osób prowadzących zdrowy styl życia, stosujących dietę ketogeniczną czy poszukujących szybkiego źródła energii. Olej MCT dostępny jest w różnych formach, takich jak olej, proszek czy kapsułki, co pozwala na wybór najbardziej odpowiedniej formy dla indywidualnych potrzeb.

Bibliografia

1. Iwańczak F.,Diety eliminacyjne w leczeniu alergii pokarmowej u niemowląt. Nowa Pediatria 2002, 3: 119-121.
2. Ciok J., Żywienie w patogenezie i leczeniu nieswoistych zapalnych chorób jelit.  Nowa Medycyna 1999, 10.
3. Laskowska J.,Leczenie żywieniowe u dzieci, Nowa Pediatria 2007, 3: s. 60-62.
4. Kinsella R, Maher T., Clegg M.E.,Coconut oil has less satiating properties than medium chain triglyceride oil, Physiology & Behavior 2017, 179: s. 422-426.
5. Tsuji H.,Kasai M., Dietary Medium-Chain Triacylglycerols Suppress Accumulation of Body Fat in a Double-Blind, Controlled Trial in Healthy Men and Women, The Journal of Nutrition 2001, 131: s. 2853–2859.
6. Shilling M., Laurie M., Rubin E., Visitacion M.P., Haller N.A., Grey S.F., Woolverton Ch. J.,Antimicrobial effects of virgin coconut oil and its medium-chain fatty acids on Clostridium difficile, Journal of medicinal food, 2013, Dec. 16(12): s.1079-85.