ÖLMÜHLE SOLLING Bio czerwony olej palmowy 1000 ml - Naturland Fair, nierafinowany

Czerwony organiczny olej palmowy Naturland Fair to wyjątkowy produkt pozyskiwany w ramach projektu Serendipalm w Ghanie. Jego produkcja odbywa się zgodnie z zasadami zrównoważonego rolnictwa i sprawiedliwego handlu, co zostało potwierdzone certyfikatem Naturland Fair. Olej jest w pełni naturalny, ekologiczny i posiada wyjątkowe właściwości odżywcze oraz smakowe.

Nasza produkcja znacząco różni się od konwencjonalnych metod stosowanych przez dużych producentów. Serendipalm przetwarza owoce palmowe pochodzące od ponad 600 lokalnych, ekologicznych małych rolników z regionu Asuom. Sprawiedliwa zapłata umożliwia przejście na zrównoważone metody uprawy, co długofalowo zwiększa żyzność gleby i plony. Typowe pola drobnych rolników zajmują często jedynie dwa do trzech hektarów, co kontrastuje z plantacjami przemysłowymi osiągającymi powierzchnię tysięcy hektarów.

Olejarnia w Asuom stosuje tradycyjne metody produkcji, które wymagają dużego nakładu pracy ręcznej. Tego typu procesy nie tylko tworzą liczne miejsca pracy, ale również wzmacniają więzi z lokalną społecznością. W ramach projektu Serendipalm produkowanych jest prawie 30 ton surowego oleju palmowego tygodniowo. Choć to niewielki ułamek w porównaniu z wielkimi fabrykami, filozofia uczciwej i ekologicznej produkcji stawia naszą działalność w czołówce zrównoważonych inicjatyw.

Nasz czerwony organiczny olej palmowy jest niefiltrowany, co pozwala zachować wszystkie naturalne składniki i właściwości. Jest bogaty w witaminy A i E, co czyni go cennym składnikiem zdrowej diety. Jego intensywny smak i aromat są niezastąpione w kuchni afrykańskiej i azjatyckiej. Idealnie nadaje się do smażenia, duszenia i innych form obróbki termicznej, a także jako baza do rozmaitych smarowideł.

Działając w ramach Projektu Serendipalm, przeciwstawiamy się praktykom niszczącym środowisko i monokulturowej uprawie prowadzącej do wycinki lasów deszczowych. Nasz olej palmowy udowadnia, że można produkować zdrowe, organiczne produkty bez katastrofalnych skutków dla ludzi, zwierząt i środowiska. Wyróżniamy się tym, że nasza produkcja ma pozytywny wpływ na lokalne społeczności, co często jest poza zasięgiem dużych producentów przemysłowych.

Bogaty w karotenoidy i tokotrienole, nasz czerwony olej palmowy jest nie tylko smacznym, ale i zdrowym dodatkiem do Twojej kuchni. Jest to naturalna, wartościowa żywność o wielowiekowej tradycji, której nie można mylić z przemysłowo przetwarzanym olejem palmowym. Zachęcamy do wyboru naszego oleju palmowego i wsparcia zrównoważonych inicjatyw rolniczych, które chronią środowisko i wspierają lokalne społeczności.