Alga AFA, znana także jako Aphanizomenon flos-aquae, to rodzaj niebiesko-zielonej algi, która rośnie w czystych wodach słodkich. Ta superfoods zawiera bogactwo składników odżywczych, takich jak białko, witaminy i minerały, które pomagają poprawić zdrowie i samopoczucie.

Pochodzenie Algi AFA

Alga rośnie w wodach słodkich, tylko w jednym miejscu na świecie w Jeziorze Klamath w stanie Oregon w USA. Jezioro Klamath jest jednym z najczystszych jezior na świecie, co zapewnia idealne warunki jej uprawy.

Tradycyjnie, Alga była zbierana ręcznie przez Indian z plemienia Klamath, którzy używali jej do celów leczniczych i jako źródła pożywienia. Dziś Alga AFA jest zbierana za pomocą specjalnych narzędzi i przetwarzana w formie tabletek, proszku lub płynów.

Właściwości Algi AFA

AFA to superżywność, która zawiera szeroki zakres składników odżywczych, w tym białka, witamin, minerałów i antyoksydantów. Oto kilka głównych właściwości tej algi:

• Wysoka zawartość białka: AFA jest bogata w białko, zawierając około 60% suchej masy. Białko jest niezbędne do budowy i naprawy tkanek w organizmie.

• Bogactwo witamin i minerałów: Alga zawiera wiele witamin i minerałów, w tym witaminy z grupy B, witaminę C, witaminę E, żelazo, cynk, miedź i selen. Te składniki odżywcze są ważne dla zachowania dobrego zdrowia i funkcjonowania organizmu.

• Wysoka zawartość chlorofilu: AFA jest bogata w chlorofil, związek, który pomaga organizmowi walczyć z toksynami i zapobiega chorobom.

• Dobra dla układu nerwowego: zawiera składnik zwany fenyletyloaminą (PEA), który może pomóc w poprawie nastroju i samopoczucia. PEA jest naturalnym stymulantem, który może wpływać na poziom endorfin i serotoniny w mózgu, co przyczynia się do poprawy nastroju i zmniejszenia stresu.

• Właściwości przeciwzapalne: zawiera składniki o właściwościach przeciwzapalnych, takie jak fikocyjaniny i kwas gamma-linolenowy (GLA), które pomagają walczyć z chorobami zapalnymi w organizmie.

Sposoby użycia Algi AFA

Alga jest dostępna w różnych formach, takich jak tabletki, proszek, kapsułki i płyny. Można ją dodać do koktajli, smoothie, sałatek, zup i innych potraw, aby zwiększyć ich wartość odżywczą.

Oto kilka sposobów, w jakie można ją wykorzystać:

• Koktajl z : Wymieszaj łyżeczkę proszku Algi AFA z ulubionymi owocami i warzywami, aby stworzyć koktajl pełen składników odżywczych.

• Sałatka : Dodaj łyżkę proszku Algi AFA do swojej ulubionej sałatki, aby wzbogacić ją o białko, witaminy i minerały.

• Kapsułki : Jeśli nie lubisz smaku Algi AFA, możesz wziąć kapsułki z Alga AFA jako suplement diety.

• Napój : Alga AFA jest dostępna w formie płynu, który można dodać do wody lub innego napoju, aby wzbogacić go o składniki odżywcze.

Alga AFA - Superfoods o wielu zastosowaniach

Glon AFA jest ceniona za swoje właściwości odżywcze oraz detoksykujące. Zawiera ona wyższe stężenie chlorofilu niż spirulina, co czyni ją skutecznym antyoksydantem, a także wspomaga równoważenie pH organizmu i działa przeciwnowotworowo. Alga ta może być stosowana w kuracjach detoksykujących, jednak należy pamiętać, że jej właściwości usuwania toksyn z metali ciężkich są bardzo silne, dlatego należy wprowadzać ją do organizmu stopniowo.

Wpływ Algi AFA na mózg i system nerwowy

Suplementacja fenyloetyloaminy, która jest obecna w algach, może mieć korzystny wpływ na mózg i system nerwowy. PEA jest zwane „molekułą szczęścia”, ponieważ zwiększa produkcję endorfin i redukuje stres i niepokój. Związek ten aktywuje również neurotransmisję dopaminy w mózgu, co może być pomocne w leczeniu chorób Parkinsona i Alzheimera. Ponadto alga ta została skutecznie wykorzystana do łagodzenia objawów menopauzy, depresji i ADHD.

Właściwości przeciwzapalne i antyoksydacyjne

Alga zawiera fikocyjaniny, które wykazują silne właściwości antyoksydacyjne. Badania wykazały, że alga ta zwiększa poziom endogennych antyoksydantów i redukuje stres oksydacyjny, co może mieć korzystny wpływ na organizm. Karotenoidy występujące w algach wykazują silne działanie ochronne w chorobach neurodegeneracyjnych, takich jak choroba Alzheimera, Parkinsona i SM.

AFA to cenna superżywność o wielu zastosowaniach, w tym detoksykacji, ochronie antyoksydacyjnej i wsparciu systemu nerwowego. Zawiera ona chlorofil, fenyloetyloaminę i fikocyjaniny, które wykazują wiele korzystnych właściwości.

Alga AFA - Podsumowanie

Alga AFA to superfoods, która zawiera wiele składników odżywczych, w tym białko, witaminy i minerały. Może ona pomóc w poprawie nastroju, zmniejszeniu stresu oraz w walce z chorobami zapalnymi w organizmie. Alga AFA jest dostępna w różnych formach i może być dodawana do wielu potraw, aby wzbogacić je o składniki odżywcze.

Podsumowując, ten glon może być dobrym dodatkiem do diety ze względu na swoje korzystne właściwości zdrowotne. Jednak jak zawsze, przed rozpoczęciem suplementacji warto skonsultować się z lekarzem, zwłaszcza w przypadku osób z chorobami przewlekłymi lub kobiet w ciąży lub karmiących piersią.

FAQ pięć często zadawanych pytań na temat algi AFA (Aphanizomenon flos-aquae):

1. Co to jest alga AFA i skąd pochodzi? Alga AFA to niebiesko-zielona alga (cyanobakteria), występująca naturalnie w dzikich, słodkowodnych zbiornikach wodnych, głównie w jeziorach o wysokiej jakości wody, takich jak jezioro Klamath w Oregonie, USA. Jest znana ze swoich wyjątkowych właściwości odżywczych.

2. Jakie są korzyści zdrowotne stosowania algi AFA? Alga AFA jest ceniona za wysoką zawartość składników odżywczych, w tym białka, witamin, minerałów oraz antyoksydantów. Przypisuje się jej właściwości wspomagające układ odpornościowy, poprawiające wydajność umysłową i ogólną witalność, a także wspierające zdrowie skóry.

3. W jakiej formie dostępna jest alga AFA? Alga AFA jest dostępna głównie w formie suszonych suplementów diety, takich jak proszek czy tabletki. Można ją również znaleźć jako składnik różnych mieszanek superfoods.

4. Czy alga AFA ma jakieś skutki uboczne? Alga AFA jest generalnie uważana za bezpieczną, ale w niektórych przypadkach może powodować skutki uboczne, takie jak reakcje alergiczne, zwłaszcza u osób wrażliwych na produkty pochodzące z alg. Zaleca się rozpoczęcie od małych dawek, aby sprawdzić reakcję organizmu.

5. Kto powinien unikać stosowania algi AFA? Osoby z chorobami autoimmunologicznymi, kobiety w ciąży, matki karmiące oraz osoby przyjmujące leki na rozrzedzenie krwi powinny skonsultować się z lekarzem przed zastosowaniem algi AFA. Ze względu na możliwe interakcje i wpływ na układ odpornościowy, zaleca się ostrożność.

 

Bibliografia

1. Amber Lyon-Colbert i in.; “A Systematic Literature Review for Evidence of Aphanizomenon flos-aquae Toxigenicity in Recreational Waters and Toxicity of Dietary Supplements: 2000–2017”; data dostępu: 2019-06-05
2. Gitte Jensen i in.; “Consumption of Aphanizomenon flos-aquae Has Rapid Effects on the Circulation and Function of Immune Cells in Humans A novel approach to nutritional mobilization of the immune system”; data dostępu: 2019-06-05
3. WebMD ; “Blue-green algae”; data dostępu: 2019-06-05
4. Michael A. Borowitzka ; “Microalgae in Medicine and Human Health ”; Microalgae in Health and Disease Prevention, 2018;
5. Saker ML, Jungblut AD, Neilan BA, Rawn DF, Vasconcelos VM (October 2005); “Detection of microcystin synthetase genes in health food supplements containing the freshwater cyanobacterium Aphanizomenon flos-aquae”; Toxicon 46 (5): 555–62. doi:10.1016/j.toxicon.2005.06.02;